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¡Hola a tod@s! Lo prometido es deuda y antes de que se nos terminen los meses con “R”, os vamos a proponer la sexta temporada del taller del marisco. Habrá novedades, y clásicos de siempre… Como cosa excepcional, vamos a probar también a proponeros un taller a medio día. Si tiene buena aceptación lo haremos

Hola a tod@s! Aprovechamos a felicitaros la nueva entrada de año, si no lo habíamos hecho ya, y de paso proponeros nuevas citas gastronómicas para este año 2020 que comienza. Nos hemos propuesto intentar lanzaros propuestas más cercanas y siempre unidas a nuestro concepto de gastronomía, salud y temporada. ¡Para empezar el Txotx!!! Qué mejor

Este año, en una u otra medida has formado parte de nuestra pequeña gran familia de Txoko Juan Carlos, bien por algo profesional, o por la implicación personal que tienes con nosotros. Queremos felicitarte la Navidad y no se nos ocurre otra forma que hacerlo con esta pequeña postal creada por nuestro pequeños. Es algo

Hola de nuevo a tod@s, Aparte de la propuesta que os hicimos hace unos días para preparar vuestra repostería de Navidad con nosotros, ahora os ofrecemos la posibilidad de despedir el año también con nosotros, en uno de nuestros talleres “al uso”. Como otros diciembres, nuestra idea es aportaros platos diferentes para que podáis sorprender

Hola a tod@s de nuevo! No queremos terminar el año sin poder despedirnos de vosotros haciendo alguna “cosita” en el Txoko. Dentro de unos días recibiréis la propuesta de los Talleres de Navidad al uso, con la elaboración de diferentes propuestas que degustaréis con toda tranquilidad, pero este año además os queremos ofrecer la posibilidad

Hola de nuevo a tod@s! Aunque los más asiduos al Txoko estabais informados de que en junio teníamos intención de hacer algo relacionado con el ronqueo, habéis tenido que esperar a que pase el verano para que os lleguen de nuevo nuestras noticias. Precisamente nuestro primer taller va a ir en esta línea y bien

Y como no podía ser de otra forma, gracias a esas «personitas» que siempre nos acompañan, os dejamos unas fotos de nuestro taller dedicado al Txotx. Algo verde con el postre del año «pasao» para empezar Lingote de chorizo y manzana a la sidra «Pil-pileando» el bacalao, la cebolla y los pimientos verdes Nuestra chuleta

Buenos días a tod@s! Lo primero, y para empezar con buen pie… felicitaros el nuevo año y esperamos que si el 2018 fue bueno, el 2019 sea mucho mejor!!!! Nosotros por nuestra parte pondremos nuestros mimbres gastronómicos para seguir dándoos ideas en la cocina. Para este comienzo de año hemos decidido empezar con un taller

Como no podía ser de otra manera, os deseamos que terminéis muy bien el año y lo empecéis muuuuuucho mejor. Hemos decidido que nuestros mejores deseos os llegaran con el diseño de nuestra pequeña 😜