Talleres para niños en la III Semana de Producto Local de Pamplona

Con motivo de la III Semana de Producto Local, hemos colaborado con dos talleres dirigidos a público joven en plena Plaza del Castillo de nuestra ciudad. La experiencia ha sido maravillosa, y ha sido muy bonito ver cómo los peques se interesan por cocinar, pero también por adquirir conocimientos para hacerlo cada vez mejor y con materias primas adecuadas para que el resultado sea de lo más saludable.

Los platos que hemos realizado son:

Primer día:

  • Tempureando con Verduras de Navarra
  • Vasito de huevo de producción integrada con mini pisto de verduras
  • Brocheta de higos con chocolate de producto artesano de Navarra

Segundo día:

  • Mini hamburguesas de Ternera de Navarra con “falsas” setas de patata
  • Arroz caldoso de Corderico de Navarra y lo que nos de la huerta
  • Frutas y queso que saben a beso (combinación de fruta de temporada con Queso D.O. Idiazábal y Roncal)

Os dejamos una muestra del resultado:

Semana producto local 13 y 14 octubre (4)Semana producto local 13 y 14 octubre (3)

Semana producto local 13 y 14 octubre (2)Semana producto local 13 y 14 octubre (7)Semana producto local 13 y 14 octubre (10)Semana producto local 13 y 14 octubre (9)Semana producto local 13 y 14 octubre (5)